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SURTOPÍA

Restaurante Andaluz en Madrid

comida andaluza en madrid
comida típica andaluza

BIENVENIDOS A SURTOPIA

Cocina andaluza de autor contada por un sanluqueño desde 2012

Jose Calleja, sanluqueño afincado en Madrid desde hace más de 15 años nos trae la esencia de la tierra de la manzanilla. Abiertos desde enero de 2012 y en constante evolución hasta definir una oferta gastronómica donde dejarse llevar por alguno de los menús degustación es la opción más recomendable para conocernos.

CARTA

En Enero del año 2012 poníamos en marcha Surtopía, un trocito de Andalucía en el que la gastronomía de Sanlúcar y los vinos del Marco de Jerez tienen especial protagonismo.
Nuestro género procede principalmente de las provincias andaluzas; los pescados y mariscos de las lonjas gaditanas y almerienses, las carnes e ibéricos de las dehesas de Huelva y Córdoba, los quesos de la sierra de Grazalema, aceites y aceitunas de Sevilla y Jaén, vinos de Málaga y hasta un postre que elaboramos con piononos de Granada.
Por mucho que queramos, no van a disfrutar como si estuvieran en Bajo de Guía o La Plaza Del Cabildo pero haremos todo lo posible para que vuelvan ;).
Si necesita información sobre alérgenos o intolerancias estamos a su disposición.
El servicio en mesa es para comer y cenar, para picoteo disponen de barra.

VINOS

En Surtopía, seguimos una línea ajena a modas para ofrecerte las mejores referencias de vinos generosos en exclusiva, vinos tranquilos andaluces con uvas autóctonas como la palomino y tintilla de Rota y una selección de champagnes de pequeño productor

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Domingos y lunes cerrado.

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C/ Nuñez de Balboa 106, 28006 Madrid

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HORARIO DE COCINA

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Cocina abierta de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00

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