Bienvenidos a Surtopía
Cocina andaluza de autor contada por un sanluqueño desde 2012

Jose Calleja, sanluqueño afincado en Madrid desde hace más de 15 años nos trae la esencia de la tierra de la manzanilla. Abiertos desde enero de 2012 y en constante evolución hasta definir una oferta gastronómica donde dejarse llevar por alguno de los menús degustación es la opción más recomendable para conocernos.
POR JOSE CALLEJA

















CARTA
En Enero del año 2012 poníamos en marcha Surtopía, un trocito de Andalucía en el que la gastronomía de Sanlúcar y los vinos del Marco de Jerez tienen especial protagonismo.
Nuestro género procede principalmente de las provincias andaluzas; los pescados y mariscos de las lonjas gaditanas y almerienses, las carnes e ibéricos de las dehesas de Huelva y Córdoba, los quesos de la sierra de Grazalema, aceites y aceitunas de Sevilla y Jaén, vinos de Málaga y hasta un postre que elaboramos con piononos de Granada.
Por mucho que queramos, no van a disfrutar como si estuvieran en Bajo de Guía o La Plaza Del Cabildo pero haremos todo lo posible para que vuelvan ;).
Si necesita información sobre alérgenos o intolerancias estamos a su disposición.
El servicio en mesa es para comer y cenar, para picoteo disponen de barra.
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Contacto

Teléfono:
(+34) 91 563 03 64
Email:
info@surtopia.es
Empleo: empleo@surtopia.es
Horario:
De martes a sábado de 13:00 a 24:00
Domingos y lunes cerrado.
Horario de cocina:
De martes a sábado
Cocina abierta de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
Dirección:
C/ Nuñez de Balboa 106, 28006 Madrid
